朋友在微信上借钱，有两年多的时间，没有聊天

朋友在微信上借钱不还，可以向法院起诉要求对方还款，转账记录、聊天记录等可以证明借贷关系。诉讼要注意不要超过三年的诉讼时效。或者可以申请支付令来促使对方还款。支付令是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。
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债务人借钱不还的可以先和对方协商处理，协商不成的应当及时整理证据向法院起诉，要求借款人及时还款。如果证据只有微信的转账记录，那么债权人应尽量收集足够的证据，增强胜诉的可能性。
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借钱不还，没有聊天记录的，可以通过提供证人证言、录音、短信、转账记录等证据来支持自己的诉讼请求。针对你的情况，你可以找借款人协商，通过录音或其他记录方式确定你们存在债权债务关系，或通过向对方书面方式催要，让对方签字确认等。