我被有营业执照的公司骗了1000元

您被骗的1000元，若证据确凿，确实有可能通过法律途径追回。在《中华人民共和国刑法》中，对于诈骗公私财物，数额较大的行为，有明确的处罚规定，虽然1000元可能未达到某些地区诈骗罪‘数额较大’的立案标准，但仍可报警处理，警方会根据具体情况调查。若达到立案标准，犯罪嫌疑人将面临刑事责任，同时您有权在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求赔偿损失。即使未达到立案标准，您也可依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向法院提起民事诉讼，要求对方承担违约责任或侵权责任，赔偿您的损失。
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若您选择民事诉讼，操作如下：首先，收集并整理所有与诈骗行为相关的证据，如聊天记录、转账记录等。其次，根据被告（即诈骗公司）所在地或合同履行地，向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼过程中，明确您的诉讼请求，即要求对方返还1000元及可能产生的利息等。法院将依法审理，并作出判决。
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从法律角度，您应立即报警并保留所有与诈骗行为相关的证据。同时，考虑向消费者协会或市场监管部门投诉该公司。若决定采取法律手段，可咨询专业律师，评估案件情况，选择适合的诉讼途径。在诉讼过程中，积极配合法院调查，确保自身权益得到最大保障。