下因A公司经营不善，公司把员工协商到B公司，现

您提到在换到C公司时发现薪资待遇降低了，这确实涉及到员工利益受损的情况。根据《劳动合同法》的相关规定，公司变更不应损害员工的合法权益。您应先与公司协商，要求恢复原有待遇或给予合理补偿。若协商无果，可依据《劳动争议调解仲裁法》申请劳动仲裁，确认劳动关系并主张您的薪资待遇权益。对仲裁结果不满时，还可向人民法院提起诉讼。
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若您不想换到C公司，想留在B公司或回到A公司，建议如下：首先，尝试与B公司或A公司沟通，表达您的意愿并了解是否有可能性。其次，若B公司或A公司同意，需与新公司或原公司签订正式的劳动合同或恢复原有合同。若沟通无果，可根据《劳动合同法》规定，通过劳动仲裁或诉讼途径维护自己的就业选择权。
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在整个换签过程中，为保护自己的权益，您应注意保留以下证据：与A、B、C公司的沟通记录、协商达成的任何书面协议、劳动合同、薪资单、社保缴纳记录等。这些证据在后续可能出现的劳动仲裁或诉讼中，对于确认劳动关系、薪资待遇及主张权益至关重要。