合伙做生意遇到合伙人挪用公款，我应该怎么追

您可以起诉要求合伙人返还公款并赔偿损失。依据《刑法》相关规定，挪用资金属犯罪行为，需承担法律责任。若不及时处理，可能导致资金无法追回，公司运营受阻，甚至引发更多法律纠纷。
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常见处理方式包括协商、起诉或报警。若合伙人愿意归还，可协商解决；若不愿，则可通过法律途径起诉或报警处理，根据挪用金额大小及情节轻重选择。
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应追回应收款。操作如下：1.收集证据，如账目记录、转账凭证等；2.尝试与合伙人沟通协商，要求其归还；3.若协商无果，向法院提起民事诉讼，要求返还并赔偿；4.若涉及刑事犯罪，报警处理，追究其刑事责任。